おうちでまったりBBQ?
2020年5月21日
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昨日夜間工事にて投稿していないので、本日2個目の投稿です
ただ思うのは
気づいて代わりに投稿してくれてもいいと思う。
挙句の果てには、、、
事務「昨日上げてませんよ
」
私「はい。。」
という感じです。。まったく
という事で、
先々週のお休みに七輪でまったり酒のあてを作り
心身ともに休息した一日でした。
材料は
・しめじ ・エリンギ ・砂肝 ・玉ねぎ ・ニンニク ・オリーブオイル ・小葱
使ったアヒージョなんですが、、
好評すぎてみんなに食べられてしまい
酒を飲む暇すら与えてくれません
（次から少しは残してね
）
スキレット初めて使って調理したけど、美味しいもんですね。
最初と最後が面倒くさいですけど
その面倒くささが良いんでしょうね（わかりませんけど
）
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